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2020/08/07 16:42

新生姜で夏バテ知らず

外は強い日差しと高い気温で、室内はクーラーで冷え気味、そんな悩みを解決するのにピッタリなのが生姜です。

6月の半ば頃から店頭で並ぶ新生姜、8月頃までの季節限定の味を楽しみながら夏バテ防止に役立てませんか?



夏の生姜のメリット


●清涼感があり、食べたあとはスッキリ、サッパリ。

●食欲増進パワーがあるので、夏バテで食欲のないときに!

●殺菌効果で、食中毒を予防する!

●冷房など夏の冷え対策には加熱して食べ、ほてった体を冷ましたいときには生で食べるべし!


生姜は薬味の他、生薬、漢方薬としても広く知られている身近な植物です。

上記のように生姜には殺菌作用、発汗作用、吐き気止めなどに効果があるため様々な場面で用いられています。

乾燥した物や加熱した物は体を温めますし、皮は利尿作用が高くむくみ解消にもなります。

そんな力を持った生姜ですので積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

やや苦手意識のある人も、新生姜なら辛味も、苦みもマイルドですのでチャレンジしてみませんか?

普段の食事に取り入れれば夏も元気に過ごせますよ😊



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